国家级第二批非物质文化遗产(National Intangible Cultural Heritage)——茶类(Chinese Tea)
2008年6月14日,国务院发布了《关于公布第二批国家级非物质文化遗产名录和第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录的通知》(国发〔2008〕19号) ,我国多个茶类的制作技艺榜上有名,包括绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶的制作技艺,北京张一元茶叶有限责任公司申报的“张一元茉莉花茶制作技艺”也被列入第二批国家级非物质文化遗产名录,标志着我国的古老制茶工艺将得到更好的保护,非物质文化遗产的保护对于传承和发扬民族优秀文化传统、增进民族团结和维护国家统一、增强民族自信心和凝聚力、促进社会主义精神文明建设都具有重要而深远的意义。具体名录如下表:
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另外福建武夷山的武夷岩茶(大红袍)传统手工制作工艺(National Intangible Cultural Heritage)入选第一批国家级非物质文化遗产 .
上一个:花茶的功效与作用