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福州茶叶市场上的武夷山名茶

茶叶新闻 林茶网 9年前 (2011-01-13) 5521次浏览 0个评论

  福州茶叶市场上的武夷山名茶,寻访躲在福州的武夷山大红袍和正山小种金骏眉的武夷好茶

  武夷山有好茶大红袍和金骏眉两大金字招牌,更有好的茶企。这些企业根深叶茂,而福州的消费者却未必了解。例如琪明茶叶研究所幔亭岩茶研究所、永生岩茶厂、岩上茶叶科学研究所、瑞泉茶厂、骏德茶厂等等,在福州基本没有直营店,有些企业连经销商都没有。
  不过,也有一些武夷山茶叶企业在福州有经销店,不过都很低调罢了。如果想买它们的茶,不妨跟我去转转,找出几家来,再看看有哪些茶不容错过。
 
  骏眉梁
  梁骏德师傅是武夷山知名的老茶师,从1988年到2008年,他先后在桐木茶厂、元勋茶厂担任制茶师,并参与了金骏眉的创制工作。
  从元勋茶厂退休后,梁骏德成立了骏德茶厂,创立“骏眉梁”品牌。凭借其四十多年的制茶经验和过硬的技艺,他生产的金骏眉、银骏眉和传统工艺正山小种,都受到茶友和市场的认可。在此基础上,老梁还研制出了小种红袍、金玫瑰等创新品种。
  骏眉梁在福州代理的金骏眉的售价每斤在1万元上下。在此比较推荐的是“小种红袍”,这款茶既保有红茶的甜醇和滋味,又有乌龙茶的香气,每斤售价在2000元左右,是他们家的中端茶。
 
  岩上 
  这是国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作工艺传承人之一刘国英的品牌。刘国英对技术的执着在业内有目共睹,其做青技术更是炉火纯青,而做青又是武夷岩茶最重要的工序。
  岩上刘国英的茶,走的是精品路线,由刘国英亲自制作,工艺和山场都是上乘。因此,每年的产量都不高,一些被业内津津乐道的好茶,已经没有量了。
  在福州要买岩上的茶,有售价6万元的至尊岩上红,还有每斤7000多的至尊大红袍,数量都不多。岩上性价比较高的,是特级金卡大红袍和一级银卡大红袍,每斤售价分别在1700元和1200元左右。
 
 戏球名茶
  这是国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作工艺传承人之一游玉琼的品牌。游玉琼的永生岩茶厂,是武夷岩茶的龙头企业,创办于1985年。他们家位于九曲溪上游的大坪洲无公害茶园基地,占地1300多亩,茶园周边种上各种树木和竹进行隔离防护,受到专家的肯定。 

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