林玉东:谁将是未来中国茶产业的王者?

 茶人茶语：谁将是未来中国茶产业的王者？

　中国的茶叶行业是集历史、文化、产地、工艺等多种优势为一体的特殊行业。中国拥有世界上最广大、最集中的茶叶消费群体，由于人尽皆知的保健作用及饮用习惯，茶叶的消费人群在不断扩大，茶叶行业具备区别于其他行业的天然优势。

　　未来几年，是中国茶叶行业发展的决战时期，是快速实现跨越式增长的最佳阶段，是加快转型升级的黄金时期。和君咨询集团合伙人、知名创投人蒋同在“2011世界茶产业黄山论坛”上发表观点：国内大多茶企业正处于严重的同质化竞争阶段，谁率先升级谁将会成为最后的胜者。谁将是中国茶产业的王者？集结号即将吹响，中国的茶叶企业准备好了吗？

　　现状，喜忧参半

　　纵观中国茶产业的现状，可谓喜忧参半。喜的是，2000-2009年茶叶总产量的年复合增长率为8%，总产值年复合增长率为20%；2009年11月底，中国精制茶加工企业1235家，其资产总额为398亿元，同比增长21.4%。2009年1-11月，中国精制茶加工行业共计实现产品销售收入为413.8亿元，同比增长38.38%；利润总额为26亿，同比增长44.76%，2010年茶叶加工行业销售收入将达到527亿元。

　　然而忧的是，综观中国茶产业与市场的全局，从茶营销、茶资本，到茶品牌、茶文化等系列现状来看，其运作与建设远远落后于国外市场，已经成为制约我国茶产业发展的瓶颈。

　　以2009年（中国茶叶流通协会）销售收入为基础计算的市场集中度显示，中国制茶企业的前四家卖方集中度在13.59%，前八家集中度在20.98%。蒋同据此判断，中国制茶业属于市场类型第六等级的“低度集中的市场结构”，并且规模经济效应不明显，属于极低垄断型的竞争性市场结构。因此，蒋同认为，当前我国茶叶出口企业加工市场结构的主要特征是，行业市场集中度很低，接近于完全竞争型的特点。

　竞争，优劣PK

　　2009年销售额居前八位的中国茶叶企业中，居于首位的中国茶叶股份有限公司销售额为145700万元，近三倍于居于第八位的四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司的销售额。尽管如此，排名首位与第二位的浙江省茶叶集团股份有限公司拉开了40000万元的差距，自第二名后的七家茶企业之间的差距并不明显，市场竞争激烈，如战场一般硝烟弥漫。(附:2011年中国茶叶行业百强企业)

　　蒋同认为，总体而言，国内茶产业仍然处于同质化的初级竞争阶段：强调产区；提供相近价格区间、同品类的产品；注重装修风格、客户体验等基本竞争要素，并将这些要素视为主要竞争要素。目前，茶企主要依靠持续的战术创新获得成就，但是基于信息不对称，竞争对手获悉后跟进，导致竞争同质化愈演愈烈。

　　硝烟中，奇葩斗艳

　　普洱茶：本土最大的茶业企业——大益

　　本土最大的茶叶企业当属大益，该品牌作为品类明星，逐步占据了普洱茶爆炒之后日趋成熟的普洱茶市场。普洱茶进入以品牌为导向、以喝为主、以品饮为需求拉动产业发展的全新竞争时代。

　　蒋同分析大益具备两大优势。其一，通过经销商模式，集中资源，导入深度营销，提高分销速度，实现终端有效覆盖和控制，提升核心竞争力。其二，作为第一家在央视招标亮相的茶企，通过强势的品牌推广，集合户外广告、报刊、杂志、网络等媒体之力，树立高端普洱茶典范品牌形象。同时注重关系营销，城里皇茶会、茶文化交流中心，并通过成立爱心基金、马帮西藏行等一系列公关活动和赞助活动，树立积极阳光的企业形象。

　　中国第一家上市企业——碧生源

　　中国“功能袋包茶第一品牌”碧生源保健茶迎合了人们对健康生活的需求，常润茶和减肥茶双剑齐下，傲视群雄，在茶市场中独占一隅，并非偶然。2010年9月，碧生源控股有限公司在香港联合交易所有限公司（港交所）上市，更是惊艳中国茶产业。作为中国第一家上市茶企，其优势明显，风头正足。

　　蒋同总结其四大优势：独特的品牌定位。通过“养生茶疗”和“茶疗专家”的品牌定位，实现对自身品牌形象的横向延展和纵向提升，为碧生源品牌建立竞争壁垒，为后续发展提供了有力条件。跨界运作。行业跨界，将传统茶赋予“肠润”和“减肥”的保健功能，开辟属于自己的品类方式；传播方式跨界，通过赞助，植入时下流行的电视栏目；渠道运作跨界，主力渠道选择专业性较强的药店。资本运作。中国茶产业首位引入资本，并在港交所上市，资本运营能力较高。传统渠道结合电子商务。线下迅速扩张传统渠道的同时，积极开拓线上的网购渠道。

 铁观音第一品牌——八马

　　八马茶业是一家集茶园基地、生产加工、连锁、出口为一体的大型茶叶企业，主营乌龙茶、绿茶、红茶、普洱茶、茶具、茶食品等系列产品。
蒋同认为八马汇集了管理、魄力、品牌三大优势。一流的管理和技术团队。通过强大的加工和生产基地，保证可以源源不断地输出产品和保证产品质量。企业家的魄力。以品牌化连锁经营的模式，已在全国开设加盟及直营店600多家。品牌推广。率先请著名策划公司进行“商政礼节茶”的品牌定位；率先请许晴作为企业形象代言人进行品牌宣传。

　　中国茶叶第一起并购重组案——川红集团

　　2009年，和君咨询携手林湖茶业，依靠创新的商业模式，两年内助其销售增长十倍，创造了中国茶业有史以来最快的增长速度，以高增长获得多家风险投资的亲睐。2010年，和君咨询和宜宾政府签署川红茶产业发展基金投资框架，开创国内第一个产业基金，争取在三年内把川红集团打造成为全国知名的茶叶龙头企业，用企业业绩反哺产业链上游的茶农，实现藏富于民的国际理想。川红集团力争在2011年开始全国化的产业整合，再并购2-3家红茶企业。

 上市只是中国茶企的成人礼
在茶企家家都在打品牌、做营销、抢市场的硝烟弥漫战场上，茶产业如何才能扬起“转型升级”的风帆？“资金救茶”，“上市救茶”是否可取？对此，和君咨询集团合伙人，川红茶业集团独立董事蒋同认为：企业发展到一定阶段一定要上市，就如成人一样，只有过了上市关才意味着企业的经营规范了，发展可持续了。但是千万不要认为企业的目的就是上市，不要为了上市而上市，创始人的眼睛还是要紧盯消费者和市场，如果只是围着上市转，即便上市了也会得不偿失的。中国茶业“小散乱弱”，任重道远。切不可不切实际的把上市作为面子工程，满足一时的虚荣心，忽视资深能力的建设，最后结果让人叹息。