大田茶叶网:大田申报"中国高山茶之乡"和"中国油茶之乡"

  2009年11月25日,福建省大田县召开了申报“中国高山茶之乡”工作情况汇报会,大田县林业局干部向与会人员介绍了大田高山茶产业发展概况,通报了申报工作的准备情况,标志着该县申报“中国高山茶之乡”工作正式启动,该县有关责任单位将于近期收集好所有申报材料报送中国经济林协会进行评审.
    茶叶产业是大田县近些年来农业产业扶持的最大项目,先后制定、出台了《关于扶持茶产业发展实施意见》、《大田县茶园资源资产抵押贷款暂行规定》等一系列行之有效的扶持措施,建立了科学、完善的工作机制,自2003年以来,大田该县每年以新开发茶园面积约7000亩的速度推进高山茶产业的发展,现大田县全县茶园总面积约6万亩,年创茶产值3亿余元,带动了5万多茶农增收致富,加工技术、茶叶品质不断提高,多次在国际、国内茶赛中获奖,茶产品远销台湾、北京、广东等地,先后被评为全国茶叶优势百强县、福建省全省茶业新区开发科研基地、福建乌龙茶地理标志产品保护区域等,该县负责制定的《金观音乌龙茶综合标准》地方标准已由省质量技术监督局颁布,并推广应用,茶叶产业已成为大田县当地农民增收致富的支柱产业.

11月25日,大田县召开了申报“中国油茶之乡”工作情况汇报会,启动了“中国油茶之乡”的申报工作.油茶是大田县主要名特优经济树种之一,油茶的种植、加工利用历史悠久,油茶产业具有良好的基础,现大田县全县油茶面积15.3万亩,进入产油期面积14.3亩,年产茶油940吨,产值9670万元,大年份产值可成倍增长,油茶林分布广,涉及18个乡镇及东风农场.
2009年11月24至26日,福建省三明市大田县通过农业部专家组验收,成功创建为"全国绿色食品(茶叶)标准化生产基地":http://bbs.lincha.com/Chaye-3598-1-1.html
    高山出产的茶叶天生便拥有下列两项优势。一、是因为高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，导致茶树芽叶中所含「儿茶素类」等苦涩成分降低，进而提高了「茶胺酸」及「可溶氮」等对甘味有贡献的成分。二、是由於日夜温差大及长年午后云雾遮蔽的缘故，使得茶树的生长趋於缓慢，让茶叶具有芽叶柔软，叶肉厚实，果胶质含量高等等的优点。 大田县位于戴云山脉,海拔600米-1000米之间,是典型的高山茶叶生产基地.目前台湾的高山茶企业大量进驻大田县各大茶叶生产基地.

   油茶(Camelliaoleifera)又叫茶子树，泛指山茶科山茶属植物中种子油脂含量较高且具有经济栽培价值的植物总称。高山茶油是福建省大田县的重要农产品,18个乡镇拥有油茶生产基地.
   油茶的主产品是茶油。根据上海植物分析所检测及《中国油脂植物》公布的数据，茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，比被誉为“液体黄金”的橄榄油还高出7个百分点，维生素E的含量也比橄榄油高出一倍，并且还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质山茶甙，具有极高的营养价值。长期食用对于高血压、心脏病、动脉粥样硬化、高血脂等心脑血管疾病具有很好的医疗保健作用。联合国粮农组织已将茶油作为重点推广的健康型高级食用植物油。
  除生产茶油外，油茶还具有很高的综合利用价值，茶枯饼、茶皂素、茶籽壳及生产茶油的剩余物，可广泛用在日用化工、制染、造纸、化学纤维、纺织、农药等领域