2011年中国茶业十大新闻事件 – 中外烟酒茶杂志问道中国茶专刊

  中外烟酒茶杂志问道中国茶专刊 – 2011年中国茶业十大新闻事件 

1、2011年中国茶业十大新闻事件之"立顿"铁观音稀土超标;

    在越来越注重健康、绿色和环保的基础上,有越来越多的企业参与到了绿色生态茶叶基地的建设。今年的八月五日,经过严格考核,凭借对产品生产、加工、流通等产业链各环节具有较强的控制能力和健全的标准体系,福建安溪八马茶业公司被国家农业部列为首家中国乌龙茶可追溯项目单位。业界人士分析,福建乌龙茶导入农业部可追溯制度,对安溪铁观音借鉴法国葡萄酒酒庄经营模式、全面推行可追溯制度具有积极示范意义。
    以上两家企业在产品可追溯问题上的态度向我们表明,越来越多的企业已经告别混水摸鱼的时代,自觉、自律是他们面对茶叶消费者最好的态度,而生产出质量更加可靠的茶叶,则是他们面对诸如立顿这样的强势企业的唯一法宝。
 

2、2011 中国茶业十大新闻事件之"中国茶业第一股"诞生;

  2011年9月26日,总部在福建漳浦的台资企业天福集团旗下两大核心业务板块—茶产品营销及茶叶、茶相关产品生产、制造在香港联合交易所正式挂牌上市,使该公司成为国内以IPO方式登陆海外资本市场的首家茶业生产经营企业,被业界称为“中国茶业第一股”。

    2011 年,中国茶业在面对风云变化的股市时,开始坐不住了。是否上市,似乎是评价一个企业是否成功的标准,是否强大的标准,也成为评价企业主是否有能力运作一个企业的标准。于是一大批企业开始跃跃欲试,开始向疯狂的股市抛出橄榄枝,不管上市的标准多么严格,也不管上市之途多么坎坷,他们都不曾改变上市的心愿和初衷。
    但是,茶企上市真的是中国茶业企业唯一的归途吗?在企业还没有发展到一定规模,在企业的各项基础设施都还没有完善,甚至在企业的产品生产和营销都还没有找准市场定位的时候,我们就坐下来正儿八经地谈论上市,是否显得有些儿戏?
 

3、2011年中国茶业十大新闻事件之茶叶遭遇低俗炒作;

    信阳红的营销手段只是2011 年中国茶产业营销手段中一个毁誉参半的例子。其实,纵观整个茶产业,全国各地各种类型的茶叶推广活动几乎每天都在进行着,可以说是润物细无声。

    诸如此类的活动每天都在全国各地的茶馆中进行着,有的有心,有的无意。也许,有心种花花不开,无心插柳柳成荫,但是,不管怎样,中国茶会继续以这样一种充满韧性的方式,向人们展示其典雅高贵的魅力!
 

4、2011年中国茶业十大新闻事件之闽茶品牌掀起代言热;

    这种宣传方式已被各个行业及企业主广为接受,可以让企业借明星的名气提高产品认知率,促进产品迅速销售,成为企业在竞争中站稳脚跟的有效手段之一。明星代言不仅提升新品牌名气,而且会把明星在受众中的印象嫁接给产品,把良好的形象延续到产品中去。消费者由于明星的介入,可以将对明星的爱慕转移到产品中去,进而购买,并对产品和企业产生好感。
  我们预测,在明年还会有更多的企业走选明星代言的老路,但是其究竟给企业带来的是瞬间亮丽,还是持久的辉煌,还要看企业把握瞬间亮丽的能力,以及自身内功的修炼。
  总之,内外兼修才是立身之本。

中外烟酒茶杂志问道中国茶专刊5、2011年中国茶业十大新闻事件之举国遍开茶博会;

  1. 全国各地的茶博会太多,茶企业已经选择不过来了。
  2. 茶博会上市走马观花,收益有限。
  3. 多元化营销模式的建立,让企业有了更多宣传自己的方式。

6、2011年中国茶业十大新闻事件之茶企品牌纷纷登录央视广告;

    从2009 年开始,除了大益集团走向央视之外,八马集团、论道竹叶青集团、川红集团、正山堂武夷星等一批业内知名企业也纷纷开始走进央视之路。选择电视广告,对新兴的茶业企业来说也是一种新的尝试,之所以选择电视广告,是因为觉得电视广告是接触消费者最广泛的,有电视的观众都可以看得到,可以快速地提升品牌知名度和美誉度。?
   就整个行业而言,真正有实力长年累月或者高密度在央视投放广告的企业并不多。一些有实力的企业更注重专业媒体的投放,因为主要是考虑到经销商的需要。也有业内人士认为,在目前形势下,雪中送炭比锦上添花更为重要,目前行业更缺的是资金或者练好内功,到央视玩品牌对很多企业而言还属于奢侈品。在企业库存压力增大,现金流紧缺的时刻,生存成为第一要务,额外的包装和推广确实近于奢侈。尤其是对出了问题或者面临险境的企业而言,到央视亮相显然有文过饰非的嫌疑,硬装不差钱,只会越来越差钱。
 

7、2011年中国茶业十大新闻事件之全国各大城市茶叶销售终端激增;

    天福模式的精髓乃在于,不做生产型企业,而做能控制零售终端的营销型企业,通过委托加工,什么茶好卖就卖什么茶,如同茶业的“国美、苏宁”。天福是中国茶业连锁店的老大,接近千家店的规模,让同行只有无限嫉妒的份了。天福的成功乃是建立在对中国茶叶产量严重过剩的深刻理解上,在生产过剩年代,最吃亏的无疑是生产商,因为它们往往被迫陷入残酷的价格战,导致利润微薄,甚至是亏损。在生产不景气的情况下,茶叶企业往往无法同时在生产与渠道两线作战,为了降低成本,绝大部分茶厂不得不放弃对市场精耕细作,走上粗放式经营的道路,甚至大部分茶厂沦落为单纯的茶叶加工厂。
 

8、2011年中国茶业十大新闻事件之祖国山河一片红 — 各地大力发展红茶产业;

2011年,随着全球一体化的不断发展、饮食与消费结构的变化,国内茶叶消费市场已日趋多元化。在高端红茶金骏眉的带动下,正山小种、宜红、川红、信阳红、遵义红、高山红政和工夫等历史红茶名品纷纷重振旗鼓,红茶进入了一个百花争艳、跃进式的发展时期,“红茶热”已悄然兴起。茶市风水轮流转,熟悉这个行业的很多人都知道这个行业相对周期性的规律。普洱茶之后是铁观音,铁观音之后是大红袍,然后是以金骏眉为代表的红茶市场,那么在万里山河一片红之后,又会有哪个茶类会强势登场呢?
 

9、2011年中国茶业十大新闻事件之茶会所初现奢侈化;

    进入2011年来,福建的茶会所数量大爆发。中闽魏氏五星级茗品会所、华祥苑儒士馆、八马溪山阁会所、三和茶业观韵汇、夷源天成茶会所、熹茗袍茶会所……这些茶会所装修奢华,投资惊人。
  目前茶会所的选址日渐讲究,装修越发奢华,服务愈来愈极致,茶会所的发展越来越高端,定位也更加偏向于中高端客户人群。为这些人群提供一个集休闲、会客、品茗、商务洽谈为一体的私密空间,同时展示茶企自身实力的增强和品牌运营的成熟,已经成为茶会所的发展趋势。
 

10、2011年中国茶业十大新闻事件之茶产业链愈渐延长.

    在茶产品开发方面,不少茶企业已经不再满足于仅仅经营传统的本地产茶叶。它们通过创新茶口味、推广保健茶、开发茶饮料、兼营茶配套商品等多种方式,丰富产品线。如今,在很多茶企的终端门店里,消费者不仅可以买到茶叶,还能买到茶具、茶杯、茶盘、茶食品,甚至以茶为主题的工艺品。

  更多关于 中外烟酒茶杂志《问道·中国茶》专刊2012年第1期 的内容: 
http://www.wendao-media.com/tea/news-422-1.html & http://weibo.com/wendao513/

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